《支付宝》2023蚂蚁庄园10月19日答案更新

2023年支付宝蚂蚁庄园10月19日的题目已更新，今天的题目是：味精加热过长时间会致癌吗？正确答案是什么，很多小伙伴可能还不太清楚。下面小编将为大家分享正确答案，帮助大家更好地了解。

【蚂蚁庄园答案汇总】

2023年蚂蚁庄园10月19日答案：

味精加热时间过长是否会导致癌症？

答案：不会的，放心吧

解析：味精的化学名称为谷氨酸钠，虽然在高温下加热过久时，确实会有少量的谷氨酸钠转化为焦谷氨酸钠。但这个转化的比例非常低，并且焦谷氨酸钠对人体并无危害，不仅毒性极小，也不具备致癌的风险。

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