2023年9月20日的支付宝蚂蚁庄园题目已经更新,今天的题目是:在烹饪之前,哪种蔬菜最好先进行焯水处理?对于很多朋友来说,可能还不太清楚正确答案。接下来,小编将为大家提供答案,希望能够帮助你们解决疑问。
【蚂蚁庄园答案汇总】
2023年9月20日蚂蚁庄园的正确答案:
哪种蔬菜在炒制之前需要先焯水?
答案:四季豆
解析:四季豆在烹饪前一定要进行焯水处理,尤其是炒制时,如果不提前焯水而直接食用,可能会对身体造成极大影响,严重情况下甚至引发中毒。四季豆中含有皂素和抑制胰蛋白酶的物质,只有在焯水后,才能去除这些有害物质,确保食用安全。
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