2023年9月5日,支付宝蚂蚁庄园的每日题目已经更新。今天的题目是:红心火龙果的果肉为什么呈现红色?这种颜色的主要来源是何种天然色素?相信有些小伙伴可能还不太了解,下面小编就为大家分享正确答案,希望对大家有所帮助。
【蚂蚁庄园答案汇总】
2023年9月5日蚂蚁庄园最新答案:
红心火龙果的果肉之所以呈红色,主要是由哪种天然色素造成的?
甜菜红素
花青素
答案:甜菜红素
解析:红心火龙果的红色果肉,主要来源于甜菜红素,这种色素的抗氧化能力是维生素C的2到3倍。然而,甜菜红素在人类的消化系统中较难被分解和吸收,因此它会原样排出体外。值得一提的是,甜菜红素作为一种天然色素是无毒的,只需多喝水即可。
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